玉粒凝香淬匠心， 万亩田连共富梦
——访南京康昱德贸易有限公司创始人邵贵德
在东北黑土的晨光里，稻浪翻滚着自然的馈赠；在江南金陵的市井中，米香氤氲着温暖的承诺。南京康昱德贸易有限公司创始人邵贵德，以一粒米为媒，架起了五常核心产区与万千家庭的桥梁，也搭建了商业价值与社会责任的纽带。自投身大米产业以来，他带领康昱德坚守“稻承初心，米暖人间”的信念，将“邵帮主”大米打造成集品质与荣誉于一身的标杆品牌；而“每卖一袋米，捐一元钱”的公益承诺、“公司+合作社+农户”的助农模式、“益米阳光助残基金”的持续践行，则彰显着企业的责任与担当。从黑土地的精耕细作到助残助农的躬身践行，邵贵德用匠心守护品质，用爱心传递温度，让一粒小小的大米，承载起富农兴乡、助残暖人的厚重使命。
稻承初心 香传万里承一诺
民以食为天，食以米为先。大米，作为中国人餐桌上不可或缺的主食，承载着千年饮食文化的底蕴，更关乎着千家万户的民生福祉。在粮食安全成为国之大者、消费升级推动品质需求的时代背景下，如何让消费者吃上地道、安全、优质的好米，如何让产区农户实现“种好米能卖好价”，成为摆在粮油产业面前的重要命题。正是在这样的时代语境中，南京康昱德贸易有限公司创始人邵贵德携“邵帮主”大米挺身而出，在东北五常的黑土地上书写了一段“金米天成”的传奇，也为粮油产业的高质量发展与社会责任践行提供了生动范本。
五常，中国大米的黄金产区。这片被龙凤山水库滋养的土地，有着得天独厚的自然禀赋。康昱德的种植基地便扎根于此。这里的黑土，是大地积攒千年的馈赠，土层深厚温润，富含氮、磷、钾等多种矿物质，如同为稻谷量身定制的“营养宝库”；而每年八九月份，13℃的昼夜温差，让稻花香2号在阳光与月光的交替中静静沉淀养分，将自然的精华尽数锁进谷粒之中。“一方水土养一方米，五常的山、水、土、气，缺一不可。”邵贵德谈及产区，眼中满是敬畏，“我们始终坚信，好米源于好环境，所以从选址之初，就坚定扎根五常核心种植区，守住稻花香的发源地，这是品质的第一道防线。”
为了让这片沃土的馈赠得以完美呈现，邵贵德带领团队建立了从选种到终端的全流程品质管控体系，将“精益求精”刻进每一道工序。选种环节，拒绝任何杂交或改良品种，坚持选用纯种稻花香2号原粮，确保品种的纯正与口感的地道；育苗阶段，推行标准化种植模式，统一供种、统一技术指导、统一投入品管理，组织农户开展科学种植培训，从播种、灌溉到施肥、除草，每一个环节都有专业技术人员全程跟踪，确保水稻在自然生长的同时，远离污染与农药残留。
到了加工环节，康昱德摒弃了传统粗放的碾磨方式，引进先进的柔性碾磨设备与工艺，在最大程度保留大米营养成分的同时，有效降低碎米率，让每一粒米都保持完整的形态与饱满的质感。而品质的坚守，更离不开严苛的检验制度——企业建立了自检、监督抽查、行业复检的三级检验体系，每一批次的大米都要经过多重检测，从水分、杂质到黄变粒、农残，各项指标均达到国家优质标准后，才能贴上“邵帮主”的标签走向市场。“消费者吃进嘴里的东西，来不得半点马虎。”邵贵德的话语朴实却坚定，“不调和、不掺假，这是我们对自己的底线，也是对消费者的承诺。”
这份对品质的极致追求，换来了市场的认可与荣誉的加持。邵帮主大米成功斩获“中国好米榜金奖”，成为行业对其品质的最高赞誉；冠军代言的助力、央视广告的背书，更让这粒来自五常的好米走进了更多家庭。打开一袋邵帮主大米，米粒晶莹剔透，如同散落的珍珠，透着自然的光泽；煮成米饭后，香气扑鼻而来，软糯中带着清甜，咀嚼间回味绵长，无论是家常便饭的搭配，还是佳节馈赠的选择，都恰到好处。“我们不仅要让消费者吃到好米，更要让他们感受到五常大米的文化与温度。”邵贵德说。为了满足不同人群的需求，企业还深耕有机种植领域，研发有机稻花香大米，让品质生活的选择更加丰富。
在消费升级的当下，消费者对大米的需求早已超越了“饱腹”的基本诉求，转而追求健康、地道、有品质的体验。邵帮主大米的成功，正是抓住了这一核心需求，以自然禀赋为基础，以匠心工艺为支撑，以严苛标准为保障，将一粒米做到了极致。而这背后，是邵贵德对品质的执着，是康昱德对匠心的坚守。正如那片肥沃的黑土，唯有深耕细作，方能孕育出沉甸甸的果实；唯有坚守初心，方能在市场的浪潮中站稳脚跟，成为消费者信赖的品牌。
植根沃土 金杯映照匠魂深
如果说品质是康昱德的立身之本，那么反哺乡土、带动乡村振兴，则是企业不变的初心与担当。邵贵德深知农户的不易，也明白产业振兴是乡村振兴的核心动力。因此，自康昱德成立之初，他便确立了“以米兴业，富一方乡土”的使命，创新推行“公司+合作社+农户”的协同发展模式，将企业的发展与农户的增收、乡村的繁荣紧密相连，走出了一条产业助农、共同富裕的道路。
“我深知农民种地的辛苦。”邵贵德的话语中带着对土地的深情，“大米产业的根在农村，只有让种米的人富起来，这个产业才能长久发展。”基于这样的认知，康昱德与五常核心产区的农户建立了稳定的合作关系，通过合作社搭建起企业与农户之间的桥梁。在种植之初，企业便与农户签订保底收购协议，承诺无论市场行情如何波动，都将以高于市场价的保价标准收购水稻，从根本上解决了农户“卖粮难”的后顾之忧。
除了稳定的订单与保价收购，康昱德更注重对农户的赋能与支持。企业组建了专业的技术指导团队，深入田间地头，为农户提供从选种、育苗到田间管理、病虫害防治的全流程技术服务。技术人员根据五常的气候特点与土壤条件，制定科学的种植方案，手把手教农户如何科学灌溉、合理施肥，如何采用绿色防控技术减少农药使用，确保水稻的品质与产量。
这种“企业+合作社+农户”的模式，实现了企业与农户的双赢。对于农户而言，稳定的订单、保价收购与技术支持，让他们的收入有了保障，种植积极性大幅提高；对于康昱德而言，与农户的深度合作，确保了原粮的稳定供应与品质可控，为产品的高品质奠定了坚实基础。如今，行走在五常核心产区的田间地头，处处可见稻浪翻滚、农户忙碌的丰收景象。那金黄的稻谷，不仅承载着农户的希望，也承载着康昱德的责任与担当。从一粒稻种到一袋好米，从一个企业到一方乡土，邵贵德用实际行动诠释了“产业兴则乡村兴”的深刻内涵，也为更多企业参与乡村振兴提供了可借鉴的范本。在乡村振兴的时代浪潮中，康昱德如同一位坚定的领航者，带着农户们乘风破浪、增收致富，让黑土地上的希望之花越开越艳。
暖阳铺路 米载厚德暖人间
如果说乡村振兴是康昱德扎根大地的责任，那么公益助残则是企业温暖人心的情怀。在邵贵德的理念中，企业不仅是创造财富的主体，更是承担社会责任的载体。“做企业，不能只想着赚钱，还要有爱心，有担当，要为社会做一些力所能及的事情。”自邵帮主大米面市以来，邵贵德便将公益基因深植企业的经营脉络，以一粒米为爱心载体，搭建起一座连接消费者与残疾人群体的温暖桥梁，让商业的温度直抵人心。
这份爱心的具体践行，便是“每卖一袋米，捐一元钱”的笃定承诺。看似简单的一元钱，背后是康昱德对残疾人事业的持续关注与坚定支持。为了让这份爱心精准落地、发挥最大效用，邵贵德带领企业与哈尔滨市残联携手，共同搭建了“益米阳光助残基金”，并承诺每年以10万元为保底，将善款定期足额注入基金之中，专项用于残疾人的就业培训、生活帮扶等事业。“一元钱看似不多，但积少成多，就能汇聚成改变命运的力量。”邵贵德说，“我们希望让每一位购买邵帮主大米的消费者都知道，他们买的不仅是一袋米，更是残疾人朋友的一份希望。”
一粒米，可窥匠心；一份责，可见担当；一份爱，可暖人间。南京康昱德贸易有限公司创始人邵贵德，以一次选择为起点，在粮油产业的沃土上深耕不辍，用匠心守护品质，用责任反哺乡土，用爱心温暖人心，书写了一段“稻承初心，米暖人间”的动人篇章。
“愿中国饭桌盛满五常稻香，愿每一粒米都承载爱的重量。”这是康昱德的美好愿景，也是邵贵德的初心使命。我们有理由相信，在邵贵德的带领下，康昱德必将绽放出更加耀眼的光芒，让五常的稻香飘满神州大地，让爱心与担当的种子在更多人心中生根发芽，为粮油产业的高质量发展、为乡村振兴的宏伟蓝图、为社会的和谐美好，贡献更多力量。而这粒承载着匠心、责任与爱心的大米，也必将在岁月的沉淀中，散发出更加持久的芬芳，温暖更多人的生活。
